Drink “Canarinho”
Trata-se de um drink bem brasileiro, e pelo nome simpático a gente já
percebe. Docinho e refrescante, é ideal para quem prefere uma bebida
mais suave.
Ingredientes:
- Champagne ou espumante
- 25 ml de licor Cointreau
- 4 pêssegos frescos ou em 8 metades em calda (Se escolher em calda, escorra-os antes de usar)
Modo de preparo
- Coloque os pêssegos no liquidificador e adicione só um pouquinho de
champagne/espumante para ajudar a bater as frutas, até que se
transformem em um líquido espesso.
- Depois adicione o licor Cointreau.
- Despeje a mistura em 10 taças, até a metade. Preencha a outra metade com champagne ou espumante bem gelado.
Sirva em copo de coquetel ou em taça alta de champagne, o flute. Dizem que uma folinha de hortelã pra enfeitar combina bem!
