Pratos. Cupim ao molho de laranja (Cupim Capixaba)

Um prato mais leve proporcionado pela laranja um novo sabor

Ingredientes

  • 1 cupim de 2 kilos
  • 2 dentes alho picado
  • 1 copo de suco de laranja
  • sal
  • pimeta
  • papel filme para assados
  • barbante

Modo de Preparo

  1. Em um recepiente tempere o cupim com sal,alho,pimenta coloque o suco de laranja Deixe marinar por 2 horas para pegar o gosto
  2. Enrolar o cupim no papel filme
  3. Dar umas 3 voltas
  4. Enrolar as pontas em forma de papel de bala e amarrar com o barbante
  5. Colocar em uma assadeira levar ao forno por 2 horas
  6. Tire o papel,deixe mais 30 minutos até dourar