Essa receita minha filhinha fez em um evento para crianças num shopping, fica uma delícia e dá pra fazer junto com seus filhos, eles vão adorar a bagunça. Não exagere no bicarbonato, o gosto fica ruim.
Cris
Cris
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar refinado;
- 1 xícara de açúcar mascavo;
- 1 xícara de manteiga;
- 2 ovos inteiros;
- 1 colher de sopa rasa de bicarbonato de sódio;
- 1 colher de café rasa de sal;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- 1 xícara de gotas de chocolate.
Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos as gotas de chocolate.
Forme bolinha, usando uma colher de chá para ficarem mais ou menos do mesmo tamanho, achate com a palma da mão. Coloque na assadeira sem untar e por cima as gotas de chocolate. Não esqueça de deixar espaço entre os cookies, pois eles se esparramam na assadeira. Assar em forno quente por cerca de 10 minutos ou até estarem dourados (não deixe dourar demais). Retire com uma espátula.