INGREDIENTES
1 colher (sopa) de óleo
1 quilo de acém cortado em cubos
2 cubos de caldo de picanha Knorr
2 xícaras (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
100g de minicebolas
8 batatas-bolinhas cortadas ao meio
1 cenoura pequena fatiada
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne. Junte os cubos de caldo de picanha Knorr dissolvidos na água fervente . Junte o extrato de tomate, a minicebola, a batata e a cenoura. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do início da pressão. Retire a panela do fogo e aguarde sair todo o vapor. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
*Receita da caixinha do caldo Knorr
Fonte: http://aventurasgastronomicas.com.br/receita/carne-de-panela-com-caldo-de-picanha-knorr